Donderdag 21 april vanaf 14:00 u zijn ondernemers uit de gastvrijheidssector van harte welkom om het Koplopersymposium bij te wonen in De Harmonie te Leeuwarden. De afgelopen maanden gingen 10 Koplopers uit de Friese gastvrijheidssector samen enthousiast aan de slag om kansen voor verduurzaming op te pakken en zo toekomstbestendiger te gaan ondernemen. Op dit symposium delen ze graag hun ervaringen met jou.
Wat kan je verwachten van deze middag?
Een introductie over het Koploperproject
Twee rondes inspirerende tafelgesprekken met elk 5 Koplopers waarin je veel mogelijkheden hebt om vragen te stellen
Pitches* van een aantal leveranciers van circulaire producten en diensten voor de gastvrijheidssector
Een inspirerende lezing van Elisah Pals van Zero Waste Nederland **
Uitreiking van de Koploperprijs en certificaten
Na 17:00 u een afsluitende borrel met duurzame hapjes
* Ontdek wat er allemaal mogelijk is om jouw bedrijf te verduurzamen, door in gesprek te gaan met onderstaande innovatieve bedrijven:
Fryslan Fungies: van koffiedik naar oesterzwammen op je eigen menu.
De Stille Boot: elektrisch varen in jouw bedrijf.
Circ: biodigester reststromen omzetten in biogas.
Ekwadraat: mogelijkheden met aquathermie.
Pottle: van wijnfles naar nieuwe producten
Hydraloop: duurzaam water besparen.
Loofy’s: hippe plasticvrije hotelzeep en meer.
** Elisah Pals is een 38 jarige Brabantse met een passie voor natuur en avontuur. Ze heeft een fascinatie voor menselijk gedrag en hoe je dat op een positieve manier kunt beïnvloeden. In 2018 startte ze het burgerinitiatief Zero Waste Nederland, nadat ze zelf al 2,5 jaar afvalvrij leefde. Op een met plastic bezaaid strand realiseerde ze dat afval symbool staat voor hoe wij als mensheid met onze planeet omgaan. Ter plekke besloot ze haar slagkracht te gaan vergroten en haar tips en inzichten te gaan delen, gebruikmakend van positieve psychologie. Zo ontstond de afvalvrije burgerbeweging die inmiddels duizenden mensen telt. Elisah focust zich op afvalpreventie en verspilling in de brede zin van het woord, en sinds kort begeeft ze zich met succes ook op lobby-pad in Den Haag.
De deelnemers aan dit speciale Koploperproject voor de gastvrijheidssector zijn:
Aquacamping en Jachthaven De Rakken
Camping en jachthaven De Domp
Fries Museum
Hotel de Walvisvaarder
Jachthaven Hindeloopen BV
Natuurlijk De Veenhoop
Nieuw Allardsoog
Stadsschouwburg De Harmonie
Theater De Koornbeurs
Zeilschool Pean
Laat je inspireren over de kansen en mogelijkheden van duurzaam ondernemen voor jouw bedrijf en neem kosteloos deel aan dit Koplopersymposium! Aanmelden is mogelijk tot 18 april via de website van de Toerisme Alliantie Friesland.
Het Koploperproject is een initiatief van Jaap de Vries van DZyzzion. In de afgelopen jaren deden al meer dan 450 bedrijven en andere organisaties mee aan een Koploperproject. Dit project voor de Friese gastvrijheidssector is een samenwerking tussen Toerisme Alliantie Friesland, Circulair Friesland, Ynbusiness, de Provincie Fryslân en DZyzzion. De Koplopers zijn begeleid door het Koploperteam Friesland bestaande uit Marije Boersma, Marlies Ballemans en Jaap de Vries.